Snoepjeschromatografie

Wat gebeurt er?

Op je koffiefilter zie je dat de bruine kleur van de M&M een mengsel is van rood, blauw en een beetje geel. De groene kleur bestaat uit geel en blauw. Om de M&M’s te kleuren worden er 3 kleurstoffen gebruikt: rood, geel en blauw. Met deze kleurstoffen kunnen ze in de M&M-fabriek alle kleuren M&M’s maken. Sommige van die kleurstoffen lossen beter op in alcohol dan andere. De kleurstoffen die het beste oplossen in alcohol, kruipen het meest omhoog op de koffiefilter. Daardoor worden de kleuren van elkaar gescheiden.

Verder experimenteren?

• Gebruik in plaats van de M&M’s een zwarte balpen of stift en schrijf je naam op de koffiefilter.

Weetje:

Rood, geel en blauw zijn de drie primaire kleuren. Als je die mengt kun je alle kleuren maken.